Allnature Shoyu - sójová omáčka BIO 250 ml

Popis:
Sojová omáčka je jedním z poznávacích znaků asijské kuchyně, kde se jako dochucovadlo používá více než 2500 let. Vyrábí se ze sójových bobů, fermentovaných pomocí plísní rodu Aspergillus a má typicky tmavou barvu. Charakteristická barva vzniká především z kombinace aminokyselin získaných z bílkovin a glukózy ze škrobu. Naše Allnature Shoyu je v BIO kvalitě a jemnější než sojová omáčka Tamari, má zakulacenou sladkost, osvěžující kyselost, slanost a jemnou stopu hořkosti. Používá se jak k vaření, tak jako dochucovadlo studených pokrmů.

Upozornění:
Alergeny: Sója, pšenice (lepek). Může obsahovat stopy arašídů a skořápkových plodů.

Složení:
voda, sójové boby*, sůl, pšenice*

* z kontrolovaného ekologického zemědělství

Obsah:
250 ml

Výrobce:
Allnature, s. r. o., Březhradská 148, 503 32 Hradec Králové.

Výživové údaje na 100 g: